Any: 2023
Temàtica: Producció, comerç i consum d'aliments
Gènere: Projecte multidisciplinar
Localització: Àmbit global
Sinopsi: Per al 2050 es preveu que la població mundial serà de 9.600 milions. Si el ritme actual de consum es manté, la humanitat necessitarà tres planetes per satisfer la demanda de tantes persones. Davant d’aquest desafiament, EL REBOST D'ADALET proposa un extens viatge a través dels diferents engranatges que conformen la roda de la producció, el comerç i el consum d’aliments, amb l’objectiu d’aportar elements per a la reflexió sobre els reptes ambientals i socials que es plantegen en tots els àmbits del sector de l’alimentació.
Productes: EL REBOST D'ADALET consta d'un web (www.elrebostdadalet.cat) i d'un llibre en format digital com a material de divulgació i de treball. La presentació digital es complementa amb una exposició de visita presencial que s’ofereix a escoles, centres socials i altres equipaments que hi estiguin interessats. El material forma part del catàleg de recursos pedagògics del Departament d'Educació de la Generalitat de Catalunya.
Versión en castellano: La despensa de Adalet (www.ladespensadeadalet)
IMATGES: Oriol Albaigés
TEXTOS: Blauhaus Audiovisual
Amb la col·laboració de:
